🧬

Anken (Alkene)

Hóa Học🎓 Lớp 11
📖

Định Nghĩa

Alkene (Anken) là hydrocarbon không no có chứa một liên kết đôi C=C. Công thức chung: CₙH₂ₙ (n ≥ 2).
📋

Công Thức Quan Trọng

CnH2n(n≥2)C_nH_{2n} \quad (n \geq 2)Công thức chung Anken
🧠

Lý Thuyết Chi Tiết

Anken (Alkene)



1. Cấu tạo


  • Liên kết đôi C=C (1σ + 1π)

  • Hình dạng: phẳng quanh C=C


    • 2. Phản ứng đặc trưng


  • Cộng H₂ (Ni/Pt, t°): CₙH₂ₙ + H₂ → CₙH₂ₙ₊₂

  • Cộng HX (quy tắc Markovnikov): H gắn vào C nhiều H hơn

  • Cộng Br₂: Mất màu nước brom → nhận biết

  • Trùng hợp: nCH₂=CH₂ → (-CH₂-CH₂-)ₙ (polyethylene)


    • 3. Quy tắc Markovnikov


    H cộng vào C có NHIỀU H hơn, X cộng vào C có ÍT H hơn
    ✏️

    Ví Dụ Minh Hoạ

    Trung bình
    Cho propen (CH₃-CH=CH₂) tác dụng với HBr. Dự đoán sản phẩm chính.
    👁️ Xem lời giải
    Theo Markovnikov: H → CH₂ (nhiều H hơn), Br → CH (ít H hơn)
    → CH₃-CHBr-CH₃ (2-bromopropane) — sản phẩm chính
    ⚠️

    Lỗi Thường Gặp

    • ❌ Nhầm Markovnikov: H vào C NHIỀU H, không phải ít H!
    • ❌ Quên anken làm mất màu Br₂ (ankan không!)
    ⚡

    Mẹo Giải Nhanh

    • ⚡ Nhận biết: Mất màu Br₂ = có nối đôi/ba; Không mất = ankan
    🌍

    Ứng Dụng Thực Tế

    🌍 Ethylene (C₂H₄): Hoá chất công nghiệp được sản xuất nhiều nhất TG
    🌍 Trái cây: Ethylene là hormone chín tự nhiên
    📜

    Lịch Sử & Bối Cảnh

    📜 Polyethylene được phát hiện tình cờ (1933, ICI) → trở thành nhựa phổ biến nhất thế giới (100 triệu tấn/năm).

    🏋️ Luyện Tập Ngay

    🧪Bài tập gợi ý

    Thử giải bài tập về Anken (Alkene) với AI — được giải từng bước chi tiết: